分泌蛋白的旅程 3D · V3

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哪些内容是示意

本页追踪的是被 ³H 标记亮氨酸掺入的新生分泌蛋白。红色只标出部分亮氨酸残基，不表示整个细胞器被染色，也不表示放射性会在肉眼下发光。分泌蛋白还含有其他种类的氨基酸。

先在细胞质基质中的游离核糖体上起始合成，形成短肽链后，核糖体与新生肽链被引导到粗面内质网膜上；附着后继续合成，并经通道转移到内质网腔内。tRNA 携带氨基酸，核糖体不是主动捕捉游离氨基酸的“夹子”。信号肽、SRP及其受体等识别细节合并为附着动作，未在主界面展开。主线显示囊泡包裹的腔内货物；胞吐处有真正的几何开口，内容物经开口释放，囊泡膜并入细胞膜。线粒体不属于货物运输的必经站；细胞质基质等也能参与能量供应。

模型采用放大、透明和剖开的膜结构；细胞形状、细胞器比例、蛋白质大小、分子数量、颜色及运动时间均非实测。高尔基体内部的顺面到反面多步转运被合并成一个加工区，未画成穿过一叠完整膜。分泌颗粒可储存并受调节；本页把释放信号合并到胞吐阶段，不表示所有颗粒自动同步释放。

主线跟随一个代表性标记蛋白；较晚出发的示意颗粒保留在胞内，表达群体不同步。灰度证据图为独立示意，不是实时显微成像。本页不提供真实放射性实验操作参数。

本轮强调：两处加工的区别

内质网腔内：折叠、装配及初步加工。折叠可在翻译和转运尚未结束时开始，因此动画末段合成与初段折叠有重叠；分站讲解不表示这些过程完全不重叠。高尔基体：进一步修饰、分类和包装，不是让完全伸直的肽链首次折叠的地方。

为把“进一步修饰”画出来，动画选用“含糖链的分泌蛋白”作加工示例：内质网加入初始糖链，高尔基体修剪并添加部分糖链组分。糖块是抽象图形，不代表真实糖链组成、键型或化学计量；并非全部胰腺分泌蛋白都带糖链，也不把糖链修饰当成亮氨酸自显影实验直接观察到的结论。不同蛋白的具体加工和成熟环节不同；没有把全部消化酶画成离开高尔基体即已被活化。

连续管状肽链含螺旋、伸展片段与环形连接段，是用于理解折叠的原创示意，不是真实蛋白结构；并不是每种蛋白都具有相同比例或同一种空间构型。管段上的红色区段代表被标记的亮氨酸残基，绿色/蓝色糖块不是放射性标记。

依据

人民教育出版社《普通高中教科书 生物学 必修1 分子与细胞》第3章第2节。教材观察节点沿用前版已经校核的3、17、117 min。

Caro & Palade (1964), J Cell Biol 20:473–495. DOI 10.1083/jcb.20.3.473：³H 亮氨酸及显微放射自显影；原文时间表述与教材节点不能直接等同。

Jamieson & Palade (1967), J Cell Biol 34:577–596. DOI 10.1083/jcb.34.2.577：脉冲追踪与区室间运输。

Cooper, The Cell (NCBI Bookshelf), “The Endoplasmic Reticulum”：共翻译转运、内质网加工、囊泡运输及膜拓扑关系。

Cooper, “The Golgi Apparatus”：糖链进一步修饰、分类与分泌途径。

Walter & Blobel (1981), DOI 10.1083/jcb.91.2.551：信号识别颗粒参与新生链—核糖体定位到内质网。

Lodish & Kong (1984), DOI 10.1083/jcb.98.5.1720：部分分泌糖蛋白的糖链加工与转运。